Gutes vom Grund
Was den Deutschen das Fondue ist, sind den Spaniern zum Jahreswechsel Muscheln: Die besten kommen aus Galicien, gegessen werden sie vor allem in Madrid Süddeutsche Zeitung, 29.12.2016 · Madrid ist der…
Das Neunauge – Überlebenskünstler mit Imageproblem
Bayerischer Rundfunk, Radio Wissen, 7.4.2016 · Das Neunauge ist ein fischähnliches Wirbeltier, das seit mehr als 500 Millionen Jahren auf unserer Erde lebt. Das bis zu einem Meter lange Tier…
Das Fest der Vampirfische
Der Standard, 21.1.2016 · Im Frühjahr kommen in Spanien und Portugal Meerneunaugen an die Atlantikküste. Der Appetit auf das aalförmige Wirbeltier ist groß. Zwischen Jänner und Mai herrscht in dem…
Die Lehre des Franziskus ist überall
Deutschlandfunk, 3.11.2014 · Mehr als 200.000 Menschen sind in diesem Jahr schon zu einer Pilgerreise auf dem Jakobsweg im Norden Spaniens aufgebrochen. Vor 800 Jahren tat dies auch Franziskus von…
Mit Wasserkur zur Rossnatur
Als Thermenregion ist das spanische Galicien bei uns kaum bekannt. Die Gründungslegende klingt vielversprechend. Der Standard, 1.12.2012 · Es war das Pferd eines römischen Soldaten, das Galiciens Heilquellen zu lokaler…